감자칩 레시피

연못 세끼 자랑

감자칩 레시피

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오븐기준

감자 1개 기준 올리브유 1.5t, 후추 / 소금 /파슬리 취향껏 톡톡, 

1. 감자껍질을 벗긴 후 채칼 넓적한게 있다면 채칼을 이용하여 얇게 썰어주시고 없다면 칼을 이용해서 해주시는데 손 조심해주세요.


2. 감자를 물에 3분간 담궈 전분기를 빼주세요.


3. 키친타올을 이용하여 감자 물기를 제거해주세요.


4. 볼에 감자와 양념을 넣고 살살 버무려줍니다.


5. 오븐팬에 종이호일을 깔고 하나하나 펴줍니다.


6. 채칼기준 오븐 200도 8~10분

   얇은칼기준 오븐 200도 13~15분으로 설정하고 

   수시로 확인하면서 취향에 맞게 바삭해질때까지

   추가로 더 구워주세요.


완성!




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