버터떡 연구결과
종군기자
@gDxTAmoJGnssSVhR6170도는 뭔가 색감이 조금 아쉬움
180도는 살짝 아쉽지만 굽기나 바삭함 적절
185도 표면설탕은 최적이라고 생각
185도 표면설탕 미처리 했는데 엄청 담백 바삭함
190도는 색감이 진하게 나왔지만 185도와 큰 차이는 없어보임
틀 한번 더 오면 연구 할듯
170도는 뭔가 색감이 조금 아쉬움
180도는 살짝 아쉽지만 굽기나 바삭함 적절
185도 표면설탕은 최적이라고 생각
185도 표면설탕 미처리 했는데 엄청 담백 바삭함
190도는 색감이 진하게 나왔지만 185도와 큰 차이는 없어보임
틀 한번 더 오면 연구 할듯