고베 파티셰리 라비뉴

다빙아지트 🍚쩝쩝박사

고베 파티셰리 라비뉴

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라브뉴

https://tabelog.com/kr/hyogo/A2801/A280102/28033447/

산노미야 역에서 기타노 이진칸 방향 도보 10분

모토마치 역에서 기타노 이진칸 방향 도보 8분

고베 파티셰리 라비뉴

고베 파티셰리 라비뉴

고베 파티셰리 라비뉴

사진은 좌측이 피규어 고베(추천),우측이 셀리느(추천) 가격대가 약간있는편입니다(750~890엔)

매장에서는 취식할수 없지만 연계카페에서 1인 1음료주문시 취식가능합니다

피규어 고베는 가장 위에 올려진 바닐라크림으로 시작해서 층으로 쌓인 무화과, 안에 커스터드 크림과 과일잼으로 구성되어있고 무화과는 과일자체의 맛이 아직 온전히 다 올라오지는 않았지만 아주 얇게 코팅되어있는 시럽이 단맛을 보충해줍니다 전체적으로 아주 은은하게 단맛이 도는데 과일의 맛이 따로놀지 않는게 신기했습니다 홍차와 같이 먹었는데 홍차 향에 눌리지도 튀어나가지도 않는 신기한 경험이었습니다. 이건 홍차랑 드시길 추천합니다

셀린느는 위에 올려진 라즈베리 플럼 시럽에 졸인 밤으로 시작해서 라즈베리 무스, 중단에 베리류의 크럼블 과일잼으로 구성되어있고 하단 쿠키와 중간에 시럽에 졸여진 과일이 있습니다. 재료가 워낙 좋아서 그런건지 맛있기는 했습니다만 하필 홍차랑 같이 마셔서 그런건지 맛이 좀 튀더라구요.. 이건 커피랑 드시는걸 추천합니다

이걸 안먹는건 인생의 낭비라고 생각해요......

은은한 단맛 훌륭한재료 감동적인 레이어 한입먹는 즉시 일본디저트 차원이 달라병 중증환자됨

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